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10月初頭 販売再開

10月18日(日) 神戸北野ノスタ「スリールマルシェ」出店予定

11月27日(金)・28日(土)・29日(日) 神戸umie クリスマスマーケット 出店予定

12月24日(木)・25日(金) 神戸umie クリスマスマーケット 出店予定

「記憶に残る幸せのひととき」を

大切な人へ贈るものだからこそ、
ありきたりではなく、自分の想いまできちんと伝わるものを選びたい。

自分のために選ぶなら、忙しい毎日の中でほんの少し立ち止まり、心をほどける時間を持ちたい。

ととの・ふは、そんな想いに寄り添うお菓子ブランドです。

絹のような口どけのレモンケーキ ケイクシルク【檸檬】を中心に、旬の果実や選び抜いた素材を生かしたショコラとお菓子をお届けしています。

「ありがとう」「おつかれさま」「おめでとう」。
言葉だけでは伝えきれない気持ちを、お菓子に託して届けたいときに。

日々を頑張る自分へのご褒美として。
大切な方へ、「あなたのことを想って選びました」という気持ちを届ける贈り物として。

ととの・ふのお菓子が、いつか思い返したくなるような
「記憶に残る幸せのひととき」をお届けします。

chocolate

ケイクシルク【檸檬】

絹のような優しい口溶けを追求した贅沢なレモンケーキ。 その時々の美味しい国産レモンをメインに新鮮な卵、てんさい糖、国産のバターや国産小麦を使い、素材の風味を大切に丁寧に焼き上げました 。 甘酸っぱいレモンの酸味と香り、優しい口溶けをお楽しみください。

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ケイクシルク【檸檬】

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ギフトセット【大】

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癒【 ユウ 】chocolate BOX

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chocolate

白湯と楽しむ香り立つまろやかなショコラ

当店のショコラは白湯と一緒にお召し上がり頂くことで その繊細な風味がさらに際立ちます。

まずは白湯を一口含み、口内を優しく温めてください。
白湯で味覚がととのふと、ショコラと花々や果実の味わいをより深く感じられるようになります。

複雑に絡み合う風味の変化をゆっくりと丁寧に。

コーヒーでも紅茶でもなく、白湯だからこそ気付けるショコラ体験をお楽しみください 忙しいあなたの少憩が、贅沢なひと時になりますように。

癒【 ユウ 】

Chocolate box

冬季限定

【癒し】をテーマに心に安らぎをもたらすひとときに寄り添う特別なショコラボックス。 花々の香りと果実のフレッシュな風味が調和し、ひと口ごとに心がほぐれていくような体験をお届けします。 忙しい日常の中で、ふと一息つく瞬間に最適な贅沢なショコラの世界をご堪能ください。

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穣【 ミノリ 】

Chocolate box

冬季限定

豊穣】をテーマに、日本の自然が育んだ木の実や果実の豊かな味わいを閉じ込めた特別なショコラボックスです。
梅やカカオの果実、山椒やヘーゼルナッツなど
様々な香りと風味が織りなす贅沢な一口をお楽しみいただけます。
それぞれの素材が持つ個性的な味わいが、季節の恵みを感じさせる豊かなショコラ体験を提供します。

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季節を楽しむ、味わう

春はやわらかな花の香りや果実の爽やかさを、夏は太陽をいっぱいに浴びたフルーツの瑞々しさを、秋は実り豊かな味わいを、冬は心を温める深いショコラを。
一年を通じて、季節の移ろいをお菓子で感じていただけるよう仕立てています。

画像の説明

季節限定商品

季節限定

季節限定商品 ととの・ふでは、四季折々の恵みを生かした 季節限定のお菓子 をご用意しています。 旬の果実や素材を丁寧に選び、その季節ならではの香りや彩りを閉じ込めたお菓子は、日常のひとときを少し特別なものにしてくれます。

大切な人と囲む団欒にも、ご自分へのご褒美にも。 今しか出会えない、ととの・ふの季節限定のお菓子で、「記憶に残る幸せのひととき」 をお楽しみください。

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