からだにやさしい
あまい「幸せの時間」を

ととの・ふは、旬の果実や素材を選び抜き、アルコールを使わずに仕立てたショコラとお菓子をお届けします。
素材の香りと余韻を大切にしたお菓子は、日常にそっと寄り添い、家族が集うひとときを温かく彩ります。

大切な人へ贈りたい、とっておきのやさしさ

安心できる素材と確かな手仕事から生まれる味わい
自分へのご褒美として
贈り物としてもふさわしい上質さ。
家族と囲む団欒の時間に、大切な人への贈り物に。

ととの・ふのお菓子が「記憶に残る幸せのひととき」をお届けします。

※妊娠・授乳中の方でも安心して召し上がれるよう素材に配慮しています

chocolate

ケイクシルク【檸檬】

通年販売

絹のような優しい口溶けを追求した贅沢なレモンケーキ。
その時々の美味しい国産レモンをメインに新鮮な卵、てんさい糖、国産のバターや国産小麦を使い、素材の風味を大切に丁寧に焼き上げました 。
甘酸っぱいレモンの酸味と香り、優しい口溶けをお楽しみください。


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chocolate

白湯と楽しむ香り立つまろやかなショコラ

当店のショコラは白湯と一緒にお召し上がり頂くことで その繊細な風味がさらに際立ちます。

まずは白湯を一口含み、口内を優しく温めてください。
白湯で味覚がととのふと、ショコラと花々や果実の味わいをより深く感じられるようになります。

複雑に絡み合う風味の変化をゆっくりと丁寧に。

コーヒーでも紅茶でもなく、白湯だからこそ気付けるショコラ体験をお楽しみください 忙しいあなたの少憩が、贅沢なひと時になりますように。

癒【 ユウ 】

Chocolate box

冬季限定

【癒し】をテーマに心に安らぎをもたらすひとときに寄り添う特別なショコラボックス。
花々の香りと果実のフレッシュな風味が調和し、ひと口ごとに心がほぐれていくような体験をお届けします。
忙しい日常の中で、ふと一息つく瞬間に最適な贅沢なショコラの世界をご堪能ください。

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テリーヌショコラ【カカオと藻塩】

通年販売

エクアドル産70%有機チョコレートを使用したグルテンフリーの贅沢なテリーヌショコラ。滑らかな口どけと、カカオニブのカリカリとした食感が絶妙なアクセントです。

白砂糖不使用で、自然な甘さのココナッツシュガーと蜂蜜を使用。華やかな香りのビターチョコレートと藻塩の塩味が、深みのある味わいを引き立てます。

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a人気商品

ケイクシルク【檸檬】

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¥3,650
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テリーヌショコラ【カカオと藻塩】

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¥3,500
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癒【 ユウ 】chocolate BOX

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¥1,950
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自家製オランジェット ローカカオニブ

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¥350
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季節を楽しむ、味わう

春はやわらかな花の香りや果実の爽やかさを、夏は太陽をいっぱいに浴びたフルーツの瑞々しさを、秋は実り豊かな味わいを、冬は心を温める深いショコラを。
一年を通じて、季節の移ろいをお菓子で感じていただけるよう仕立てています。

画像の説明

季節限定商品

季節限定

季節限定商品
ととの・ふでは、四季折々の恵みを生かした 季節限定のお菓子 をご用意しています。
旬の果実や素材を丁寧に選び、その季節ならではの香りや彩りを閉じ込めたお菓子は、日常のひとときを少し特別なものにしてくれます。

大切な人と囲む団欒にも、ご自分へのご褒美にも。
今しか出会えない、ととの・ふの季節限定のお菓子で、「記憶に残る幸せのひととき」 をお楽しみください。

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